Mein Name ist Alexander Riedel und ich bin das Gesicht hinter Travel Sales Riedel.
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Zunächst zu meiner Person: Ich wurde 1991 geboren und bin dieses Jahr 31 Jahre alt geworden. Ich reiste 2017 zum ersten Mal nach Japan, um einen Freund zu besuchen, der außer dem, was ich in Animes gesehen habe, nichts über dieses Land wusste.
Mein Besuch hier hat meinen Horizont erweitert, viele Dinge sind hier ganz anders und ich wurde oft überrascht, wie sehr kleine Dinge hier anders sind.
Der erste Schock war, als ich am Flughafen ankam und nicht wusste, wie man die Toilette spült. Plötzlich schaltete ich aus Versehen das Bidet ein, sprang von der Toilette auf und bekam einen ordentlichen Wasserstrahl über mich.
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Nun, ich habe das Kansai-Gebiet besucht, was eigentlich eine sehr interessante Tour für einen Kurztrip ist.
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Rund um Osaka gibt es Kyoto, Nara und Kobe, alles Städte in sehr unterschiedlichem Stil.
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Restaurantfront in Osaka. |
Restaurantfront in Osaka. |
Osaka ist die „Food-Hauptstadt“ Japans und berühmt für die große Vielfalt an verschiedenen Speisen und das berühmte Takoyaki (たこ焼き), den klassischen Osaka-Snack: einfach zuzubereiten, mit einfachen Zutaten und äußerst lecker. Das Standardrezept für diese kugelförmigen Knödel ist ein Teig oder Eier und Mehl, gefüllt mit geschnittenem Oktopus, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Tempura-Krümeln.
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Okonomiyaki aus Osaka ist ein herzhaftes, pfannkuchenähnliches Essen |
Takoyaki, ein köstlicher Snack mit Oktopus im Inneren. |
Ein weiteres berühmtes Gericht Osakas ist das Okonomiyaki (お好み焼き), ein herzhafter Pfannkuchen aus Eiern, Mehl, geriebener Yamswurzel und geriebenem Kohl. Zu diesen Grundzutaten können Sie alles hinzufügen, was Sie möchten: Schweinefleisch, Tintenfisch, Garnelen, Käse, Tomate … die Liste geht weiter. Tatsächlich bedeutet „Okonomiyaki“ im Grunde „Gegrilltes, das man mag“.
Weniger als 30 Minuten mit dem Zug von Osaka entfernt liegt Kyoto. Früher war es die Hauptstadt Japans, heute ist es jedoch eher eine Kulturhauptstadt, in der Sie wunderschöne alte Gebäude, Tempel und Schreine finden.
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Kinkakuji (金閣寺, Goldener Pavillon) ist ein Zen-Tempel im Norden Kyotos, dessen obere beiden Etagen vollständig mit Blattgold bedeckt sind. |
Der Kaiserpalast von Kyoto (京都御所, Kyōto Gosho) war bis 1868 die Residenz der japanischen Kaiserfamilie. |
Auch weniger als 30 Minuten von Osaka und Kyoto entfernt finden Sie Nara, die Stadt der Hirsche! Es ist berühmt für den Nara-Park, in dem mehr als 1000 Hirsche frei herumlaufen. Es gibt auch wunderschöne Tempel und Schreine mit langer Geschichte.
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Auf der anderen Seite von Osaka liegt Kobe mit dem Berg Rokko, der sich sehr gut zum Wandern eignet. Kleine Tagesausflüge zum Kräuterberg oder einfach ein ein- oder zweistündiger Spaziergang zu den Nunobiki-Wasserfällen hinter dem JR-Bahnhof.
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Mein Video vom Wandern auf dem Rokko! |
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Kobe hat einen europäischen Stil und eine große China Town. Es ist eine Hafenstadt mit einem wirklich schönen Hafen und vielen Orten, die es zu erkunden gilt.
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Im Moment arbeiten im Reisevertrieb Riedel drei Personen, meine Frau, meine Schwiegermutter und ich.
Ich versuche, interessante und qualitativ hochwertige Produkte zu finden, die für Menschen auf der ganzen Welt interessant sind, und die Liebe zu Japan und den in Japan hergestellten innovativen Produkten an mehr Menschen weiterzugeben!
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Viele Unternehmen und Geschäfte haben keine internationale Reichweite, daher ist es immer schwierig, etwas zu finden, das nur in Japan erhältlich ist.
Meine Idee, diesen Laden zu bauen, entstand im Jahr 2020 während der Corona-Krise, als Freunde, die ich hier in Japan kennengelernt habe, mich baten, ihnen Produkte zu schicken, die sie von hier aus vermissen, da sie nicht hierher zurückreisen konnten.
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